Chociaż wiosna nie kojarzy się z sezonem grzybowym, to ta pora roku jest typowa dla niektórych gatunków, których nie spotkamy już później jesienią. Właśnie teraz w okolicach Jagniątkowa można zobaczyć efektowne smardze i piestrzenice.
Smardz wyniosły jest gatunkiem rzadkim, objętym ochroną częściową. Osadzona na jasnym trzonie brunatna lub szarobrunatna główka ma charakterystyczne żebrowanie, tworzące nieregularne owalne wgłębienia. Jest to grzyb jadalny, w przeciwieństwie do piestrzenicy kasztanowatej, która uważana jest za trującą. Jej czerwonobrunatna główka jest silnie pomarszczona i swoim kształtem przypomina mózg.
Smardz i piestrzenica są nie tylko bardzo do siebie podobne, ale również mogą rosnąć obok siebie, tak jak teraz ma to miejsce w jagniątkowskich lasach.
Biuletyn informacji publicznej
